Miten laffy taffy keksittiin?

Laffy Taffyn alkuperää peittää epävarmuus. Useat tilit ja viittaukset viittaavat kuitenkin sen luomiseen ja kehittämiseen:

1. Inspiraatio: Laffy Taffyn keksijä Joseph C. Hoagland inspiroitui tuolloin suositun makean suolaisen taffyn mauista ja tekstuurista. Hän päätti luoda taffyn, joka kestää lämpimiä lämpötiloja ja säilyttää pureskelunsa.

2. Alkuperäinen keksijä: Joseph C. Hoaglandia Philadelphian kaupungista Pennsylvaniassa pidetään laajalti Laffy Taffyn keksijänä. Hän työskenteli karkkivalmistajana ja kondiittorina perheensä "Hoagland's Candies" -nimisessä makeisyrityksessä.

3. Kokeellinen karkki: 1970-luvun alussa Hoagland kokeili erilaisia ​​reseptejä tavoitteenaan luoda taffy, joka olisi pehmeämpi kuin perinteinen suolavesi. Hänen kokeilunsa johtivat taffyyn, joka oli sekä joustava että pureskeltava ja kesti korkeampia lämpötiloja.

4. Tuotanto ja jakelu: Hoagland aloitti Laffy Taffyn tuotannon ja jakelun paikallisesti Hoagland's Candiesista. Alkuperäisiä makuja olivat muun muassa kirsikka, mansikka, banaani ja viinirypäle.

5. Lisenssisopimus: Vuonna 1973 Hoagland pyrki laajentamaan Laffy Taffyn tuotantoa ja jakelua. Hän teki lisenssisopimuksen Farley Candy Companyn kanssa, joka oli tunnettu Brach's-karamellien tuotannosta. Farley's otti myöhemmin Laffy Taffyn valmistuksen ja jakelun.

6. Kansallinen suosio: Farley'sin valmistaman sateenvarjon alla Laffy Taffy saavutti valtakunnallista tunnustusta ja suosiota. Karamellista tuli myydyin suosikki, joka valloitti merkittävän osan taffy-markkinoista.

7. Omistajan muuttaminen ja laajentaminen: Vuosien varrella Farley Candy Company ja sen tuotemerkit, mukaan lukien Laffy Taffy, ovat kokeneet omistusmuutoksia. Vuonna 2018 Ferrara Candy Company osti Nestlén Ferrara Pan -divisioonan, joka sisälsi Laffy Taffy -brändin muiden suosittujen karkkien ohella.

Nykyään Laffy Taffy on edelleen rakastettu ja ikoninen karkkibrändi Yhdysvalloissa, ja se tarjoaa edelleen valikoiman hedelmäisiä makuja ja ainutlaatuisen hauskan ja sitkeän koostumuksen, joka teki siitä sukupolvien suosikkiherkun.