Vuonna 1960 isäni tuli kotiin suklaakilpikonnien laatikolla, joka oli kääritty keltaruskeilla raidoilla karkin valmistajaan ja mistä voin saada niitä?

Yellow Turtle suklaamakeisen valmisti Sperry Candy Company, joka perustettiin vuonna 1898 Milwaukeessa, Wisconsinissa. Yritys on erikoistunut tuottamaan korkealaatuisia suklaita, mukaan lukien sen kuuluisat keltaiset kilpikonnat. Sperry Candy käytti ainutlaatuista maidon, sokerin, kaakaon, voin ja vaniljan sekoitusta luodakseen kilpikonnien pehmeän ja sitkeän karamellikeskiön, joka peitettiin sitten rikkaalla, tummalla suklaalla.

Valitettavasti Sperry Candy Company lopetti toimintansa vuonna 1988, mikä johti Yellow Turtlesin lopettamiseen. Tämän seurauksena alkuperäistä karkkia ei ole enää saatavilla markkinoilla. Karamelliharrastajat ja suklaavalmistajat ovat kuitenkin yrittäneet luoda uudelleen ikonisen Yellow Turtle -suklaata.

Vaikka alkuperäiset Sperry Candy Companyn keltaiset kilpikonnat eivät ole enää saatavilla, saatat silti löytää samanlaisia ​​karkkeja, jotka ovat saaneet vaikutteita alkuperäisestä reseptistä. Jotkut erikoissuklaaliikkeet tai verkkokaupat saattavat tarjota versioita Yellow Turtlesista tai vastaavista karamelli-suklaayhdistelmäkaramellisista.

Tässä on joitain mahdollisia vaihtoehtoja, joita voit harkita:

1. Suklaakaramellikilpikonnat: Etsi suklaamakkeja, joissa on karamellikeskuksia ja suklaapäällyste. Jotkut käsityöläiset suklaaliikkeet tai karkkikaupat voivat tarjota käsintehtyjä kilpikonnia, jotka muistuttavat alkuperäisiä keltaisia ​​kilpikonnia.

2. Karamelli-pekaanipähkinäkilpikonnat: Tämä muunnelma sisältää pekaanipähkinöitä tai pähkinöitä, jotka on lisätty karamellin keskelle, mikä tarjoaa ylimääräisen rapeuden ja makuulottuvuuden, joka on samanlainen kuin alkuperäisissä Yellow Turtlesissa.

3. Kotitekoinen keltainen kilpikonnakarkki: Tietyn tutkimuksen avulla saatat löytää online-reseptejä tai opetusohjelmia, jotka opastavat sinua valmistamaan omia Keltaisen Turtle-tyylisiä karkkeja kotona. Tämän lähestymistavan avulla voit muokata ainesosia ja makuja mieltymystesi mukaan.

Muista, että vaikka nämä vaihtoehdot saattavat muistuttaa alkuperäisiä Keltaisia ​​Turtlesia maultaan ja ulkonäöltään, ne eivät välttämättä ole tarkkoja jäljennöksiä alkuperäisestä Sperry Candy -tuotteesta. Näiden karkkien nauttiminen voi silti olla ihastuttava kokemus, joka tarjoaa nostalgiaa menneisyyden rakastetulle Yellow Turtle -suklaalle.