Kuinka tehdä mansikka juustokakku

Kermainen, klassinen juustokakku on mehevä jälkiruoka, joka on täydellinen palvelevien eri otteeseen. Mansikka juustokakku on täydellinen palvella keväällä, kun tuoreiden mansikoiden ovat kauden ja tekee suuri go-to jälkiruoka mistään kevään juhlaan. Tämä vaikuttava ruokalaji tuo eleganssia pöytään ja maistuu herkullinen. Kokeile keveiden tämän juustokakku eri kauden hedelmiä ja makuja ympäri vuoden.
Mitä tarvitset
Pieni allas
3/4 cup Pekaanipähkinät, hienonnettu
3/4 cup Graham krakkausyksikkö murusia
3 rkl. voita, sulatettua
10-tuumainen springform pannulla
Suuri kulhoon
32 oz. tuorejuustoa, pehmennetty
1,5 kuppia sokeria
1 rkl. sitruunamehua
3 tl. vaniljasokeria
sähkövatkain
4 munaa, kevyesti hakattiin
leivinpaperille
2 kuppia kermaviiliä
kastike pannulla
2 rkl. maissitärkkelystä
1/4 kupillinen vettä
12 oz. mansikka hyytelö
3 rkl. appelsiinimehu
1 qt. kokonaisia ​​tuoreita mansikoita, kuoritut
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 F.
   

2. Yhdistä 3/4 cup hienonnettu Pekaanipähkinät ja 3/4 cup Graham krakkausyksikkö murusia pieneen kulhoon. Sekoita 3 rkl. voisula. Paina taikina pohjalle jousen muodon pannulla.
   

3. Suurissa kulhoon, voittaa 32 oz. tuorejuusto tasaiseksi. Lisää 1 1/4 kupillista sokeria, 1 rkl. sitruunan mehu, ja 2 tl. vaniljasokeria. Beat hyvin. Add 4 kevyesti pahoinpideltiin munat ja syke on alhainen nopeus kunnes vain yhdistää.
   

4. Lusikka tuorejuusto seosta Graham krakkausyksikkö seos keväällä muodossa pannulla. Laita pannu pellille.
   

5. Bake juustokakku 350-asteisessa uunissa 45-50 minuuttia, kunnes keskus on lähes asetettu.
   

6. Poista juustokakku uunista. Jätä uuni.
   

7. Yhdistä 2 kuppia kermaviiliä, 1/4 dl sokeria ja 1 tl. vaniljasokeria. Levitä päälle juustokakku täyte ja paista vielä 5 minuuttia. Cool yksi tunti, sitten kylmässä yön yli.
   

8. Valmista lasite useita tunteja ennen tarjoilua. Valmistella lasite, yhdistää 2 rkl. maissitärkkelystä 1/4 cup vettä kattilassa. Sekoita tasaiseksi. Lisää 12 oz. mansikka hyytelö.
   

9. Tuo hyytelö seos kiehuvaksi. Cook ja sekoita 1-2 minuuttia tai kunnes hyytelö on sulanut ja lasitus seos on paksuuntunut. Poista lasite lämmöltä ja lisää 3 rkl. appelsiinimehua. Cool lasite huoneenlämpöön.
   

10. Poista puolin keväällä muodossa pannulla juuri ennen tarjoilua juustokakkua. Asettele 1 qt. Koko, kuoritut tuoreita mansikoita yli kakku, jossa huomautti päätyy. Lusikka lasite yli mansikoita ja tarjoile.