Kuinka kauan majoneesi voi olla jääkaapissa?

Kaupallisesti valmistettu avaamaton majoneesi säilyy viileässä, pimeässä paikassa enintään kaksi kuukautta. Avattu se tulee säilyttää jääkaapissa ja käyttää kahden kuukauden kuluessa. Kotitekoinen majoneesi tulee säilyttää jääkaapissa ja käyttää viikon kuluessa.