Kuinka paljon rypsiöljyä korvaat 2 voita kuppikakkureseptissä?

Canolaöljy on nestemäistä, kun taas voi on kiinteää, joten voita ei voi korvata öljyllä suhteessa 1-1. Jokaista 1 kupillista voita kohden tarvitset vain 3/4 kupillista öljyä. Joten jos cupcake-reseptisi vaatii kaksi voita (joka on 1 kuppi voita), sinun on käytettävä 3/4 kupillista rypsiöljyä.