Voidaanko piimää käyttää kondensoidun maidon sijasta?

Ei, piimää ei voi käyttää kondensoidun maidon sijasta resepteissä. Kirnupiimä on hapatettu maitotuote, jolla on kirpeä maku, kun taas kondensoitu maito on makeutettu, tiivistetty maitotuote. Näillä kahdella ainesosalla on erilaiset maut, rakenteet ja koostumukset, eikä niitä voida käyttää keskenään vaihtokelpoisina resepteissä.