- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> jälkiruoat >> juustokakku Reseptit
Miksi tumma suklaa sulaa hitaammin kuin maitosuklaa?
Suklaan sulamispiste riippuu sen koostumuksesta. Tumma suklaa sisältää suuremman prosenttiosuuden kaakaon kuiva-aineita kuin maitosuklaa. Kaakaon kiintoaineilla on korkeampi sulamispiste kuin maidon kiintoaineilla. Tästä syystä tumma suklaa sulaa hitaammin kuin maitosuklaa.
Suklaan tarkka sulamispiste riippuu käytetyistä ainesosista. Esimerkiksi suklaalla, jossa on korkeampi prosenttiosuus kaakaovoita, on alhaisempi sulamispiste kuin suklaalla, jonka kaakaovoita on pienempi.
Keskimäärin tumma suklaa sulaa noin 95 Fahrenheit-asteessa, kun taas maitosuklaa sulaa noin 88 Fahrenheit-asteessa.
Previous:Korvaa ruokaöljy omenakastikkeella kuppikakkuissa?
Next: Kuinka kauan voin säilyttää kotitekoista suklaakastiketta?
Ruoka juoma
- Pitäisikö takkahormi avata kokonaan?
- Miksi ruoka maistuu kamalalta, kun sinulla on paha flunssa?
- Mikä on väärä keitto?
- Onko vuohenlihan ostaminen ja myyminen laitonta?
- Osaatko erottaa uros- ja naarasporkkanoita?
- Voitko juoda greippimehua vähähiilihydraattisella ruokaval…
- Kuinka keität leipätikkuja?
- Voit tehdä kanakeitto With Legs & amp; Reidet?
juustokakku Reseptit
- Mistä Mooncake on tehty?
- Miten Freeze juustokakku
- Miten saada Suklaa cheescake Pallot
- Onko olemassa omenajuustokakkupiirakkaa?
- Miksi ihmiset eivät pidä hedelmäkakuista?
- Voinko pakasta juustokakkua?
- Voiko punaisen samettikakun ja tuorejuustokuorrutukseen käy…
- Voitko antaa hypoteesin ruokasoodatulivuoresta?
- Kostuttaako tuorejuustokuorrute kuivaa kakkua?
- Voivatko muslimit syödä juustokakkua ramadanin jälkeen?