Mikä on v:llä alkava jäätelökate?

kermavaahto. Kermavaahto on maitotuote, joka valmistetaan vatkaamalla kermaa vaaleaksi ja kuohkeaksi. Sitä käytetään usein jälkiruokien, kuten jäätelön, kakkujen ja piirakoiden, täytteenä.