Onko juustokakku piirakka vai kakku?

Kakun määritelmä on "jauhoista, sokerista, munista ja muista ainesosista valmistettu leivottu jälkiruoka, joka sisältää tyypillisesti nostatusainetta ja usein koristeltu kuorrutuksella tai kuorrutuksella". Piirakan määritelmä on "paistettu ruokalaji, joka koostuu hedelmillä tai muilla makeilla tai suolaisilla ainesosilla täytettystä taikinakuoresta". Juustokakku ei sovi kumpaankaan näistä määritelmistä täydellisesti, koska sitä ei valmisteta taikinakuorella eikä se tyypillisesti sisällä jauhoja. Sitä pidetään kuitenkin usein kakkuna sen koostumuksen ja ulkonäön vuoksi.