Kuinka teet moniväristä hyytelöä?

Ainekset:

* 4 pakettia hyytelöjauhetta eri väreissä (esim. punainen, oranssi, keltainen, vihreä, sininen, violetti)

* 12 kupillista kiehuvaa vettä

* 6 rkl kylmää vettä

Ohjeet:

1. Valmistele muotti. Voit käyttää isoa muottia tai yksittäisiä muotteja. Jos käytät suurta muottia, voitele se kevyesti ruoanlaittosuihkeella tai hiero sitä pienellä määrällä öljyä. Jos käytät yksittäisiä muotteja, aseta ne pellille tai uunipellille.

2. Tee ensimmäinen kerros hyytelöä. Valitse yksi väri hyytelöjauhetta ja kaada se suureen kulhoon. Lisää 2 kupillista kiehuvaa vettä ja vatkaa, kunnes jauhe on täysin liuennut. Sekoita joukkoon 1 rkl kylmää vettä ja kaada hyytelöseos muottiin. Jäähdytä vähintään 30 minuuttia tai kunnes hyytelö on hyytynyt.

3. Tee toinen kerros hyytelöä. Valitse eri värinen hyytelöjauhe ja toista prosessi. Liuota jauhe 2 kupilliseen kiehuvaa vettä, sekoita 1 ruokalusikalliseen kylmää vettä ja kaada hyyteloseos ensimmäiselle kerrokselle. Jäähdytä vähintään 30 minuuttia tai kunnes hyytelö on hyytynyt.

4. Toista vaiheita 3-4, kunnes olet käyttänyt kaiken hyytelöjauheen. Muista antaa jokaisen hyytelökerroksen jähmettyä kokonaan ennen seuraavan lisäämistä.

5. Kun viimeinen hyytelökerros on kovettunut, laita hyytelö jääkaapissa vähintään 4 tunniksi tai yön yli.

6. Kun olet valmis tarjoilemaan, kasta muotti hetkeksi kuumaan veteen ja käännä se sitten lautaselle. Hyytelön tulee liukua helposti ulos. Jos näin ei tapahdu, löysää reunat terävällä veitsellä.

7. Leikkaa hyytelö viipaleiksi ja nauti!

Monivärinen hyytelösi on valmis nautittavaksi!