Miksi oreo-keksit ovat mustia?

Oreo-keksit eivät ole mustia. Ne ovat tummanruskeita. Oreo-keksejä valmistetaan ensisijaisesti jauhot, sokeri, kaakao, palmu- ja/tai rypsiöljy, korkea fruktoosipitoinen maissisiirappi, hapate, maissitärkkelys, suola, soijalesitiini, vanilliini ja suklaa.