Voitko pakastaa Bostonin kermakakun?

Kyllä, voit pakastaa Bostonin kermapiirakan. Kääri tätä varten kakku tiukasti muovikelmuun ja aseta se pakastimeen kestävään ilmatiiviiseen astiaan. Kakku säilyy pakastimessa jopa 2 kuukautta. Kun olet valmis tarjoilemaan, sulata kakku yön yli jääkaapissa tai huoneenlämmössä useita tunteja. Voit myös sulattaa kakun mikroaaltouunissa sulatusasetuksella, mutta muista tarkistaa se usein, jotta vältyt ylikuumenemiselta. Kun kakku on sulanut, nauti siitä muutaman päivän kuluessa.