Kun käytetään koristeeksi, kermavaahtoa tarjoaa kermainen kontrastia rapeita pekaanipähkinäpiirakka tai makea, jäähdytys- elementti tasapainottaa katkera espresson. Päälle kurpitsan tai omenapiirakka, kerma palvelee molempiin tarkoituksiin, jolloin sileä, samettinen tekstuuri hieman rakeinen kurpitsan tai paksu omenat ja myös tasapainottaa mausteinen kaneli, neilikka ja inkivääri makuja piirakoita.
olennainen osa Jälkiruoka

Banana halkeaa, mansikka jäätelöannoksia, Australian pavlovas ja Amerikan ambrosiaa salaatteja ei olisi olemassa ilman kermavaahtoa. Näissä kohtelee, kermavaahtoa on olennainen osa lautasen itse. Vuonna ambrosia, jonka nimi merkitsee & quot; jumalten ruokaa, & quot; kermavaahtoa säädetään väline sekauinti appelsiineja, banaaneja, kookos ja ananas. Pavlovas koostuvat marenki säiliöt täynnä kermavaahtoa ja hedelmiä, tyypillisesti passion ja kiivi Australiassa, joka väittää jälkiruoka omana.
Kermavaahdolla Delivery Systems

Jotkut elintarvikkeet ovat täysin suunniteltu antamaan sinulle niin paljon iloa kuin mahdollista kermavaahtoa, kuten mansikka murokeksi, mousse tahansa maku ja kerma suihketta. Joiden maidon rasvapitoisuus välillä 36 ja 40 prosenttia, kermavaahtoa tarjoaa creaminess kanssa juuri oikea tasapaino sokerin meijeri, joka tekee mahdottomaksi vastustaa. Mousse on erityisen tehokas näin, koska se on tehty kermavaahtoa ja tyypillisesti myös höysteenä kermavaahtoa.
Lisääminen Lisää Flavor

Vaikka lisäämällä ylimääräisiä maku jälkiruoka ei ole normaalia asemaa kermavaahtoa, se on usein suuri, että osa. Maku kermavaahtoa, korvata maustettu neste, mauste tai flavorful ainesosa vanilja. Liköörejä, kuten brandya tai bourbon työ hyvin piparkakut tai omenakakku, ja espresso menee hyvin kermavaahtoa keveiden suklaa jälkiruoka. Epätavallisia maku lisäyksiä muun muassa kardemummaa ja kermavaahtoa, että paras kahvi jäätelöä tai vadelman ja mascarpone-maustettu kermavaahto varten marjapiirakat.