Mitkä ruoat ovat todella happamia?

1. Sitruunat :Sitruunat ovat klassinen esimerkki happamasta ruoasta. Niitä käytetään usein ruoanlaitossa, leivonnassa ja koristeluun.

2. Limetit :Limetit ovat happamuudeltaan samanlaisia ​​kuin sitruunat, mutta niillä on hieman erilainen makuprofiili. Niitä käytetään myös yleisesti ruoanlaitossa ja leivonnassa.

3. Greipit :Greipit ovat toinen sitrushedelmä, joka tunnetaan happamasta maustaan. Niitä syödään usein aamiaiseksi tai välipalaksi.

4. appelsiinit :Vaikka appelsiinit eivät ole niin happamia kuin sitruunat, limetit tai greipit, ne ovat silti happamia. Ne ovat suosittuja hedelmiä mehustukseen ja syömiseen.

5. Karpalot :Karpalot ovat erittäin hapokkaita marjoja. Niitä käytetään usein mehuissa, kastikkeissa ja jälkiruoissa.

6. Raparperi :Raparperi on vihannes, jolla on hapan maku. Sitä käytetään usein piirakoissa, hilloissa ja muissa jälkiruoissa.

7. Suurenen :Sorrel on lehtivihreä vihannes, jolla on sitruunainen, hapan maku. Sitä käytetään usein keitoissa, salaateissa ja muhennosissa.

8. Suurkurkku :Suolakurpit ovat etikkaliuoksessa säilöttyjä kurkkuja. Ne ovat usein happamia ja suolaisia, ja ne ovat suosittu välipala ja mauste.

9. Hapankaali :Hapankaali on fermentoitu kaaliruoka, jolla on hapan maku. Se tarjoillaan usein makkaran tai muun lihan kanssa.

10. Kimchi :Kimchi on korealainen fermentoitu kaaliruoka, joka muistuttaa hapankaalia. Siinä on mausteinen ja hapan maku, ja sitä tarjoillaan usein lisukkeena tai mausteena.