Mitä muita leivonnaisia ​​ovat?

Tarjolla on erilaisia ​​leivonnaisia ​​croissantien, tanskalaisten ja lehtitaikinoiden lisäksi. Tässä on joitain muita yleisiä leivonnaisia:

1. TARTIT JA PITKEET:

- Tortissa on leivonnainen kuori, joka on täytetty makeilla tai suolaisilla täytteillä, kuten hedelmillä, vaniljakastikkeella tai quichesin tapauksessa vihanneksilla ja lihalla.

2. ECLAIRS JA PROFITEROLES:

- Eclairit ovat pitkulaisia ​​leivonnaisia, joissa on choux-taikinakuori, joka on täytetty kermalla ja päällä suklaakuorrute. Profiterolit ovat samanlaisia, mutta pienempiä, ja tyypillisesti täytetään ja tarjoillaan monin eri tavoin.

3. KAKKOT JA KUPPAKAKSET:

- Kakut ovat makeita leivottuja jälkiruokia, joita on eri makuisia ja muotoisia, mukaan lukien kerroskakut, sokerikakut ja juustokakut. Kuppikakut ovat yksittäisen kokoisia kakkuja muffinivuokissa.

4. DONUTS:

- Donitsit ovat friteerattuja taikinaleivonnaisia, jotka on usein päällystetty sokerilla, lasiteella tai kuorrutuksella ja joissa voi olla erilaisia ​​täytteitä tai täytteitä.

5. Evästeet:

- Keksit ovat pieniä, taikinasta valmistettuja makeita herkkuja, jotka sisältävät usein ainesosia, kuten suklaalastuja, pähkinöitä, rusinoita tai kuivattuja hedelmiä.

6. BROWNIES:

- Browniet ovat suklaapohjaisia ​​neliön tai suorakaiteen muotoisia leivonnaisia, jotka tunnetaan pörröisestä koostumuksestaan ​​ja ne leikataan yleensä suupalan kokoisiksi paloiksi.

7. KONEET:

- Scones ovat brittiläisiä leivonnaisia, jotka on valmistettu jauhojen, voin, sokerin ja leivinjauheen seoksesta. Ne tarjoillaan usein hyytyneen kerman ja hillon kanssa.

8. CANNOLIS:

- Cannoli ovat italialaisia ​​makealla ja kermaisella täytteellä täytettyjä leivonnaisia, jotka yleensä valmistetaan ricottajuustosta, sokerista ja aromeista.

9. LIIKEVAIHTO:

- Turnovers ovat leivonnaisia, jotka valmistetaan taittamalla taikina täytteen, kuten hedelmän tai juuston, päälle. Ne usein paistetaan ja joskus uppopaistetaan.

10. PALMIERS:

- Palmiers ovat ranskalaisia ​​leivonnaisia, jotka on valmistettu lehtitaikinasta, joka on taitettu ja muotoiltu palmunlehteä muistuttamaan. Ne tunnetaan rapeasta ja hilseilevasta koostumuksestaan.

11. RUUDELLI:

- Strudel on Itä-Euroopasta peräisin oleva leivonnainen. Se koostuu ohuesta, venytetystä taikinasta, joka on täytetty erilaisilla täytteillä, kuten omenoilla, juustolla tai unikonsiemenillä, ja se kääritään sitten rullalle ja paistetaan.

12. PIE:

- Piirakat ovat leivonnaisia, joissa on leivonnainen kuori ja täyte, joka voi olla makeaa, kuten hedelmiä, tai suolaista, kuten lihaa tai vihanneksia.

13. BISCOTTI:

- Nämä ovat italialaisia ​​mantelikeksejä, jotka usein paistetaan kahdesti rapeuden lisäämiseksi, ja niitä on eri makuisia, mukaan lukien anis ja suklaa.