Mikä on suklaan lähde?

Suklaa valmistetaan kaakaopuun siemenistä, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä _Theobroma cacao_. Kaakaopuu on kotoisin Amerikan trooppisista alueista, ja sitä on viljelty tuhansia vuosia. Pavut kerätään kaakaopuun hedelmistä, fermentoidaan, kuivataan, paahdetaan ja jauhetaan tahnaksi. Tästä tahnasta valmistetaan erilaisia ​​suklaatuotteita, kuten suklaapatukoita, kaakaojauhetta ja suklaamaitoa.