Millä voin korvata suklaauutteen, koska en löydä sitä paikallisesti ja yritän tehdä Chocolate Mint Moussea?

Saatavilla on monia muitakin suklaauutteita, kuten tumma suklaauute, maitosuklaauute ja valkosuklaauute. Voit käyttää mitä tahansa näistä uutteista suklaauutteen sijasta reseptissäsi, mutta moussen maku on hieman erilainen.

2. Käytä suklaasiirappia tai kaakaojauhetta:

Voit myös käyttää suklaasiirappia tai kaakaojauhetta suklaauutteen sijasta reseptissäsi. Jos haluat käyttää suklaasiirappia, lisää se reseptisi kosteisiin ainesosiin yhdessä muiden uutteiden kanssa. Jos haluat käyttää kaakaojauhetta, vatkaa se yhdessä reseptisi kuivien aineiden kanssa ennen märkien aineiden lisäämistä.

3. Tee oma suklaauute:

Jos et löydä suklaauutetta etkä halua käyttää korviketta, voit tehdä myös oman. Voit tehdä tämän yhdistämällä 1 kuppi kaakaojauhetta 1 kupilliseen vodkaa suljettavassa astiassa. Ravista astiaa voimakkaasti, jotta ainekset sekoittuvat, ja anna seoksen seistä vähintään 24 tuntia. Siivilöi seos 24 tunnin kuluttua juustokankaalla vuoratun siivilän läpi kiintoaineiden poistamiseksi. Tuloksena oleva neste on kotitekoista suklaauuttettasi.

Muista, että jos käytät korviketta, saatat joutua säätämään käytettyä määrää halutun suklaamaun saavuttamiseksi.