Voiko avaamaton borssipurkki pilata?

Avaamattomat borssipurkit voivat pilata, vaikka niillä on tyypillisesti pitkä säilyvyys. Borschtin happamuus auttaa säilyttämään sen, mutta se voi silti olla bakteerien tai homeen saastuttama, jos sitä ei säilytetä asianmukaisesti. Avaamattoman borssin turvallisuuden ja laadun varmistamiseksi on tärkeää säilyttää se viileässä, pimeässä paikassa, kuten ruokakomero tai kaappi. Lisäksi on tärkeää tarkistaa purkin viimeinen käyttöpäivä ennen sen nauttimista. Jos viimeinen käyttöpäivä on umpeutunut, on parasta hävittää borssi, jotta vältytään ruokaperäisiltä sairauksilta.