Miten valita omenat Apple Pie

Apple pie on klassinen, terveellistä jälkiruoka, ja se on terve niin että voit jopa saada sen aamiaiseksi! Tässä on opas poiminta parhaan omenoita seuraavalle omenapiirakka.
Mitä tarvitset
Noin 2-1 /2 kiloa omenoita (viisi vaille seitsemän omenoita, koosta riippuen) B
Suosikki apple-pie resepti
Ohjeet

1. Valitse omenat, jotka ovat sileitä ja virheettömiä. Hedelmiä tulisi olla kiinteä ja ilman pehmeitä kohtia. Omenat vaihtelevat väriltään punaruskea vaaleanpunaiseksi ja voinen keltainen smaragdinvihreä.
   

2. torttu omenat käytetään yleisesti piirakat, sipsejä ja suutarit. Prosessi paistaminen vapauttaa sokerit omenat ja sulostuttaa heitä luonnollisesti, mutta säilyttää terävä, kirpeä purenta. Hapokas omenat, jotka ovat hyviä leivontaan kuuluvat Cortland, Granny Smith, Northern Spy, Cameo ja Yorkissa Imperial.
   

3. Jos haluat makeampi, vähemmän kirpeä omenapiirakka, kokeile Fuji, Braeburn, Golden Delicious, Honeycrisp tai Pink Lady.
   

4. Kaikki tarkoitukseen, keski-of-the-road omenat sisältävät Gravenstein, Jonathan, Jonagold, Pippinin ja Crispin.
   

5. Sinun ei ole pakko pitäytyä yhden lajikkeen omenaa! Yhdistele makea ja hapokas omenoita ainutlaatuinen, monimutkainen maku.
   

6. Valmista omenat mukaan resepti ja paista ohjeiden. Useimmille apple-pie reseptejä, tulet ydin, kuori ja viipaloi omenat, sitten takki viipaleet sokerilla ja mausteita, sitten paista kaksinkertainen pie crust kypsäksi.