Onko leivinjauhetta piirakkapohjassa?

Leivinjauhetta ei tyypillisesti käytetä piirakkapohjassa. Piirakkakuori valmistetaan yleensä jauhoista, vedestä, suolasta ja leivinjauheesta ja joskus sokerista. Leivinjauhe on nostatusaine, mikä tarkoittaa, että se auttaa leivonnaisia ​​kohoamaan. Sitä käytetään tyypillisesti kakkuissa, muffineissa ja muissa pikaleipissä.