Kuinka kauan pizza voi olla kylmässä ilman pilaantumista?

Pizza ei saa olla huoneenlämmössä yli 2 tuntia, koska bakteerit viihtyvät vaaravyöhykkeellä 40-140 °F. Jos pizza jätetään huoneenlämpöön yli 2 tunniksi, se tulee hävittää ruokaperäisen sairauden riskin välttämiseksi.