Miksi pekaanipähkinäpiirakkaa pitää säilyttää jääkaapissa?

Pekaanipähkinäpiirakkaa ei tarvitse säilyttää jääkaapissa. Vaikka on totta, että monet munia sisältävät ruoat, kuten vaniljakastike, kerma tai marenki, vaativat jäähdytystä, pekaanipähkinäpiirakkatäyttö on USDA:n mukaan turvallista huoneenlämmössä jopa kaksi päivää. Jotkut ihmiset itse asiassa mieluummin kuluttavat pekaanipähkinäpiirakkaa huoneenlämmössä. Jos olet kuitenkin huolissasi varastoinnista sääolosuhteiden vuoksi tai haluat pidentää sen tuoreutta, suosittelemme jäähdytystä.