Kun teet sitruunamarenkipiirakkaa, täytyykö sinun käyttää leivinpapuja leivonnaisten valmistukseen?

Sinun ei tarvitse käyttää leivinpapuja, kun sokeat leivonnaisiasi makean jälkiruokapohjan valmistuksen ensimmäisessä vaiheessa. On olemassa useita vaihtoehtoja, jotka ovat osoittautuneet yhtä onnistuneiksi, kuten kuivatut pavut (tai palkokasvit), raakariisi ja keraamiset leivontapainot ovat myös vaihtoehto. Jos mikään yllä olevista ei työnnä käsin, käytä leivinpaperia, jonka päälle on lisätty kypsentämätöntä riisiä.