Mikä on pizza dolce?

Pizza dolce on makea pizza, joka liittyy tyypillisesti sisilialaisen keittiön herkkuihin. Se valmistetaan makeasta taikinasta ja sen päälle lisätään ricottajuustoa, sokeroituja hedelmiä, kanelia ja makeissokeria. Pizza dolcea on useita muunnelmia:esimerkiksi joihinkin resepteihin lisätään suklaahippuja.