Voitko käyttää kuchen-kuorta mihin tahansa piirakkaan?

Ei, kuchen crust on tehty erityisesti kuchenille, saksalaiselle kahvikakulle. Se ei sovellu muun tyyppisille piirakoille, koska se koostuu makeasta hiivataikinasta, joka kaulitaan ja täytetään hedelmällä tai juustolla ja jonka päällä on streusel-täyte. Muissa piirakoissa, kuten omena tai kurpitsa, perinteisempi hiutalemainen piirakkakuori tai graham cracker -kuori on parempi.