Miten Kaada Draft Beer

kaataminen täydellinen luonnos (tai luonnos) olut on taidetta, ja keskeinen osa koko makuelämys. Vaikka on olemassa pieniä eroja kaatamalla erityyppisiä oluita (kuten ale vs. pilsner), seuraavat tekniikka tarjoaa joitakin yleisiä ohjeita siitä, miten onnistuneesti kaataa hanaolutta.
Ohjeet

  1. Käytä puhdasta lasia. Saippuajäämät, öljyjä, likaa tai jopa edelleen aiemman olutta voi estää hyvä pää, tai vaahtoa, muodostuminen oluen ja vaikuttaa makuun.

  2. Laita muutama sormet takana hana vipu lähellä hana, pitää peukalon eteen eikä vain tarttumalla alkuun. Avaa hana täysin. Avaamatta sitä hitaasti tai puutteellisesti luo liikaa vaahtoa.

  3. Pidä lasi 45 asteen kulmassa alapuolella nokka. Target keskellä rinnettä lasin.

  4. Tuo lasin vähitellen pystyasentoon puolivälissä teidän kaada, jonka tavoitteena stream keskelle lasia.

  5. Lisää etäisyyttä hitaasti välinen nokka ja top of your glass kun pour luoda hyvä pää. Pään olut on tarpeen vapauttamaan oluen tuoksu ja maku. Optimaalinen pään koko riippuu oluen, mutta välillä sormen leveyden ja 1 ½ tuumaa on hyvä nyrkkisääntö.

  6. Käännä hana nopeasti takaisin peukalolla sulkea hana .