Mistä voi ostaa aitoa panimopikeä?

Et voi ostaa panimopikeä. Brewers-piki on villihiiva, jota käytettiin yleisesti panimossa ennen puhtaiden hiivakantojen kehittymistä. Sitä löytyy edelleen luonnosta, mutta sitä ei suositella käytettäväksi panimossa, koska se voi tuottaa epäjohdonmukaisia ​​ja arvaamattomia tuloksia.