Mitä kemikaaleja juurioluessa on?

Root beer on makea, kupliva juoma, joka on maustettu erilaisilla yrteillä ja mausteilla. Tavallisimpia juurioluen ainesosia ovat:

* Vesi: Juurioluen pääainesosa on vesi.

* Sokeri: Juuresolut makeutetaan sokerilla tai maissisiirappilla.

* Hiiva: Hiiva on sieni, jota käytetään juurioluen sokerin käymiseen.

* Vanilja: Vanilja on luonnollinen aromi, jota käytetään lisäämään juuriolueen makeutta ja maun syvyyttä.

* Kaneli: Kaneli on mauste, jota käytetään tuomaan lämpöä ja mausteisuutta juuriolueen.

* Neilikka: Neilikka on mauste, jota käytetään lisäämään juuriolueen hieman katkeraa ja pistävää makua.

* Sassafrat: Sassafras on kasvi, jota on perinteisesti käytetty juurioluen maustamiseen. FDA kuitenkin kielsi sassafrasin vuonna 1960, koska sen todettiin syöpää aiheuttavaksi.

* Lakritsi: Lakritsi on kasvi, jota käytetään joidenkin juurioluiden maustamiseen. Lakritsilla on makea ja hieman kitkerä maku.

* Talvinvihreä: Wintergreen on kasvi, jota käytetään joidenkin juurioluiden maustamiseen. Wintergreenillä on makea, mintun makuinen.

Juuriolut voi sisältää myös muita ainesosia, kuten karamelliväriä, kofeiinia ja säilöntäaineita.