Onko oluessa proteiinia?

Kyllä olut sisältää proteiinia. Oluen proteiinin määrä voi vaihdella oluttyypistä riippuen, mutta keskimäärin 12 unssin olutannos sisältää noin 0,5 grammaa proteiinia. Tämä proteiini tulee oluen valmistukseen käytetystä ohrasta ja vehnästä sekä hiivasta, jota käytetään oluen käymiseen. Olut sisältää myös pienen määrän aminohappoja, jotka ovat proteiinin rakennuspalikoita.