Onko humala käymisaine, joka muuttaa vierteen olueksi?

Humala ei ole käymisaine, joka muuttaa vierteen olueksi. Hiiva on käymisaine, joka vastaa tästä konversiosta. Hiiva kuluttaa vierteessä olevat sokerit ja muuttaa ne alkoholiksi ja hiilidioksidiksi käymisprosessin kautta. Humala puolestaan ​​​​on kasvi, jota lisätään olueseen panimoprosessin aikana antamaan lopputuotteelle katkeruutta, aromia ja makua.