Muuttuuko omenasiideri alkoholiksi, jos se on jääkaapissa tarpeeksi kauan?

Omenasiideri ei muutu itsestään alkoholiksi, jos sitä pidetään jääkaapissa tarpeeksi kauan. Alkoholin valmistus omenasiidereistä vaatii käymisen hiivalla, jotta siiderin sisältämät sokerit muuttuvat alkoholiksi. Omenasiiderin fermentoimiseksi ja sen muuttamiseksi alkoholipitoiseksi omenasiideriksi sinun on lisättävä hiivan lähde, kuten erityisesti tähän tarkoitukseen käytettävä pitching-hiiva. Omenasiiderin jättäminen käymättömäksi jääkaappiin ei käynnistä tätä prosessia. siksi se ei muutu luonnollisesti alkoholiksi ajan myötä.