Onko dendriittisuola sama kuin tavallinen ruokasuola?

Ei, dendriittisuola ei ole sama kuin tavallinen ruokasuola. Dendriittisuola, joka tunnetaan myös nimellä "lumihiutalesuolaa" tai "suolan kukka", on merisuolan tyyppi, joka muodostuu ainutlaatuisella kiteytysprosessilla. Se on korjattu suola-altaan tai kattilan pinnalta, jossa se muodostaa luonnollisesti herkkiä, monimutkaisia ​​lumihiutalemaisia ​​kuvioita. Pöytäsuolaa sitä vastoin saadaan tyypillisesti maanalaisista suolakaivoksista tai suolaveden haihduttamisesta, ja se käy läpi erilaisia ​​prosessointi- ja jalostusvaiheita säännöllisen kuutiomuodon ja yhtenäisen koostumuksen saavuttamiseksi. Vaikka sekä dendriittisuola että ruokasuola koostuvat pääasiassa natriumkloridista (NaCl), dendriittisuola saattaa sisältää hivenaineita ja epäpuhtauksia, jotka voivat antaa hieman erilaisen maun ja koostumuksen puhdistettuun pöytäsuolaan verrattuna.