Bahama Mama, voimakas keitos tehty kolmenlaisia ​​Caribbean rommia, on kestosuosikki Bahamalla. Resepti vaatii 0,50 oz. tummaa rommia, 0,50 oz. valo rommi, 0,50 oz. 151-todiste rommi, 0,25 oz. Kahlua, 1 oz. sitruunamehua ja 2 oz. ananasmehu. Kaada ainekset shaker, sekoita hyvin ja kaada sisältö tulee jäähdytetty highball lasi, joka on höysteenä maraschinon kirsikka.
Cuba Libre

Cuba Libre, pohjimmainen rommi ja koksin sekoitus, oli suosikki juomaa Rough Riders aikana Espanjan ja Yhdysvaltojen sota. Oletettavasti, jäsenet lisäisi silloinen uusi virvoitusjuoma Coca-Cola niiden rommia ja paahtoleipää toisiamme huutamalla "Cuba libre" espanjaksi "Free Cuba." Rommi oli yksi edullisimmista henget saatavilla Amerikassa viimeisinä vuosina 19th century, joten juoma nopeasti kiinni. Cuba Libre sai edelleen suosiota Amerikassa toisen maailmansodan aikana, kun Euroopan henget olivat vähissä ja kalliita, ja oli ikuistettu Andrews Sisters "1945 hitti" Rum ja Coca-Cola. " Cuba Libre vaatii 2 oz. rommia, 4 oz. Koksi ja .50 oz. limen mehua. Kaada ainekset highball lasi jäillä, sekoita ja koristele lime siivu.
Hurricane

Hurricane on allekirjoitus juoda baarin Pat O'Brien n New Orleansin French Quarter. Cocktail luotiin toisen maailmansodan aikana, kun viina tukkukauppiaat tarpeen heidän asiakkaita ostamaan suuria määriä rommia ennen tukkukauppiaat tarjoaisi myydä mitään viskiä. Hurricane koostuu 2 oz. tummaa rommia, 2 oz. valo rommi ja 4 oz. passionhedelmää siirappi. Kaada ainekset shaker, ravistellaan voimakkaasti ja kaada jäähdytetty lasi höysteenä lime siivu ja maraschinon kirsikka.
Pina Colada

Pina Colada luomus on kaikkein yleisesti johtuvan Ramon "Monchito" Merrero Perez, kun hän työskenteli Caribe Hilton aikana 1950-luvulla. Se oli suhteellisen harvinaisia ​​cocktail Amerikassa vuoteen Rupert Holmesin 1979 "Escape (Pina Colada Song)" tuli hitti ja sai kuulijat valtakunnallinen pyytää Pina Coladas baareissa ja ravintoloissa. Juoma vaatii 3 oz. valo rommi, 1.5 oz. kookos kerma ja 4 oz. ananasmehu. Kaada sisältö tehosekoittimeen jäämurskaa ja sekoita, kunnes seos on tasainen. Kaada sisältö tulee jäähdytetty lasi, joka on höysteenä maraschinon kirsikka.