Miten saada Aromaattiset katkerot (8 askelta)

Ripaus mauste lisätään cocktail reseptit vanhaa ja uutta, aromaattiset katkerot, tai yksinkertaisesti "bitter", koska ne ovat yleisesti tunnettuja, ovat keitos alkoholijuomien yrttejä ja mausteita, jotka lisäävät ripaus lämpöä ja kiinnostusta muuten tylsää cocktaileja. Baarimestarit ja cocktail harrastajat voivat säästää rahaa tekemällä oman katkerot käyttämällä muutamia helposti löydettävissä ainesosia.
On mitä Need
Alcohol
Grater
Lemon
Herbs
Spices

Jar
Strainer
Filter
Container

Instructions

1. Determine jonka alkoholin käyttää henki perustaa oman juoman. Korkea todiste viljaa alkoholia vähän tai ei lainkaan maku sen kylvetty on täydellinen tehdä katkerot. Jos viljaa alkoholi on laitonta alueellasi (korkeiden todisteita sisältöä), harkitse korkea todiste vodka varteenotettavana vaihtoehtona. Tarvitset yhden pullon viljan alkoholia.
   

2. Valitse kasviperäisiä sisällön katkerot. Yhteinen yrtit katkerot kuuluvat koiruoho, puun kuori (koivu tai hapsut puu), voikukka, takiainen, maito-ohdake, laventeli, fenkoli, humala ja hibiscus. Useimmat yrtit ovat saatavilla verkossa toimittajilta sekä tiili-ja laasti herbalists. Osto pienet pussit kunkin yrtti, kunnes täydellinen resepti.
   

3. Pick mausteet resepti perinteisistä ainesosista kuten kaneli, pippuri, kardemumma, maustepippuri, anis, neilikka ja katajaa. Kuten yrtti luetteloon, valitse vain kaksi tai kolme mausteita katkerot ja kokeilla makuja tehtyään ensimmäisen erän.
   

4. Raasta sitruunan kanssa juustoraastin purkaa kuori. Vain keltainen kuori tarvitaan tehdä katkerot. Harkitse jäädyttäminen loput sitruunan tulevaa leivontaan käyttöä. Voit myös lisätä kuori appelsiineille lisätä syvyyttä sitrushedelmien aspektin katkerot.
   

5. Aseta yhtä paljon valittujen yrtit ja mausteet ilmatiiviiseen lasipurkkiin. Valitse purkki tumma värillinen lasi ja joka on kumitiiviste kannessa ja sulkeutuu täysin ja tiukasti. Monet keittiö kaupat varastosta peittaus- ja mauste purkit, jotka toimivat mainiosti katkerot.
   

6. Kaada viljaa alkoholia päälle yrttejä, mausteita ja sitruunan kuori, joka kattaa kaiken täydellisesti ja täyttämällä muutaman millimetrin yläpuolella vanteen jar.
   

7. Tiivistä purkki ja säilytä kaksi viikkoa ennen käyttöä, varmista ravistaa purkki vähintään joka toinen päivä auttamaan luonnon infuusio prosessi. Ajatuksena on, että alkoholi ottaa maku ja tuoksu yrttejä ja mausteita.
   

8. Filter yrtit ja mausteet alkoholista kaatamalla siivilän kahvin suodatin kulhoon. Tämä estää pieniä yrttejä ja mausteita joutumassa alkoholiin, ja jättää sinulle selkeä katkerot seoksen, joka voidaan säilyttää loputtomiin viileässä, kuivassa paikassa ilmatiiviissä astiassa.