Tarvitsetko perusruokahygieniaa kahvin myymiseen?

Monilla lainkäyttöalueilla kyllä. Ruokahygienia on tärkeää asiakkaidesi turvallisuuden takaamiseksi. Kahvi voi sisältää bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen, joten on tärkeää noudattaa elintarvikehygieniaa sen käsittelyssä ja valmistuksessa. Tämä sisältää käsien pesun ennen kahvin käsittelyä, puhtaiden välineiden käyttöä ja kahvin pitämisen oikeassa lämpötilassa. Jos myyt kahvia, sinun tulee tuntea alueesi elintarvikehygieniamääräykset ja varmistaa, että noudatat niitä.