Onko sokeri ja kahvi luokiteltu elintarvikkeiksi?

Sekä kahvi että sokeri katsotaan ruoaksi. Kahvipavut, Afrikasta kotoisin olevan hedelmän siemenet, paahdetaan, jauhetaan ja haudutetaan kofeiinia sisältävän kuuman juoman aikaansaamiseksi. Sokeriruo'osta tai sokerijuurikkaasta saatu sokeri on makeutusaine, jota yleisesti lisätään ruokaan ja juomiin. Molempia säätelevät elintarviketuotteina valtion virastot, kuten Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto. On kuitenkin tärkeää huomata, että sokerin liiallinen nauttiminen voi johtaa terveysongelmiin, kuten painonnousuun ja diabetekseen, joten maltillisuus on avainasemassa, kun sisällytät sen ruokavalioon.