Onko kahvi parhaiten kasvatettu sato?

Kahvi on trooppinen sato, joka viihtyy parhaiten lämpimässä, kosteassa ilmastossa "kahvivyöhykkeellä" syövän trooppisen ja Kauriin trooppisen välillä. Se vaatii erityisiä ympäristöolosuhteita, mukaan lukien:

1. Lämpötila:Kahvikasvit suosivat maltillisia lämpötiloja, yleensä 15–25 °C (59–77 °F). Ne ovat herkkiä pakkaselle ja äärimmäiselle kuumuudelle.

2. Sademäärä:Kahvin viljely hyötyy tasaisesta ja hyvin jakautuneesta sateesta ympäri vuoden. Ihanteellinen vuotuinen sademäärä on 1 000–2 500 mm (39–98 tuumaa).

3. Korkeus:Kahvi kasvaa hyvin korkeammilla korkeuksilla, tyypillisesti 600 ja 2 000 metrin (2 000 jalan ja 6 500 jalan) välillä merenpinnan yläpuolella. Korotetut alueet tarjoavat viileämmän lämpötilan ja paremman vedenpoiston.

4. Maaperä:Kahvikasvit viihtyvät hyvin valutetussa, hedelmällisessä ja lievästi happamassa maaperässä, jonka pH-alue on 4,5–6,5.

5. Auringonvalo:Kahvi vaatii osittaista varjoa suojellakseen sen lehtiä voimakkaalta auringonvalolta. Varjossa olevat puut tai vuorovaikutus muiden viljelykasvien kanssa tarjoavat tarvittavan suojan ja samalla riittävän valon fotosynteesiä varten.

6. Kosteus:Kahvin kasvit hyötyvät korkeasta kosteudesta, mikä edistää lehtien kasvua ja kosteuden säilymistä. Se auttaa estämään vesistressiä ja kuivumista.

Kahvintuotannosta tunnetut alueet ovat:

- Keski- ja Etelä-Amerikka (esim. Brasilia, Kolumbia, Guatemala)

- Afrikka (esim. Etiopia, Kenia, Tansania)

- Kaakkois-Aasia (esim. Indonesia, Vietnam, Thaimaa)

- Keski-Amerikka (esim. Costa Rica, Nicaragua, Honduras)

- Pohjois-Amerikka (esim. Havaiji, Meksiko)

Nämä alueet tarjoavat yleensä ihanteellisen yhdistelmän lämpötilaa, sademäärää, korkeutta, maaperää ja kosteutta, mikä tukee kahvin onnistunutta kasvua ja viljelyä.