Vaikuttaako musta kahvi verensokerisi?

Kahvi on suosittu juoma maailmanlaajuisesti, ja sen vaikutuksia verensokeriin on tutkittu laajasti. Vaikka jotkut tutkimukset ovat ehdottaneet, että kahvilla voi olla vaatimaton vaikutus verensokeriin, yleinen yksimielisyys on, että musta kahvi ei vaikuta merkittävästi verensokeritasoihin.

Kahvin pääasiallisella bioaktiivisella yhdisteellä, kofeiinilla, on osoitettu olevan erilaisia ​​fysiologisia vaikutuksia, mukaan lukien keskushermostoa stimuloiva ja aineenvaihduntanopeutta lisäävä vaikutus. Kofeiini ei kuitenkaan suoraan vaikuta insuliinin eritykseen tai glukoosin ottoon, jotka ovat ensisijaisia ​​verensokeritasoja sääteleviä tekijöitä.

Lisäksi hiilihydraattien määrä mustassa kahvissa on mitätön, joten se ei vaikuta verensokerin nousuun.

On kuitenkin syytä huomata, että sokerin, maidon tai muiden makeutusaineiden lisääminen kahviin voi lisätä merkittävästi sen hiilihydraattipitoisuutta ja siten vaikuttaa verensokeritasoon. Siksi henkilöiden, joilla on diabetes tai esidiabetes, tulee olla tietoisia kaikista kahviin lisätyistä ainesosista.

Yhteenvetona voidaan todeta, että musta kahvi ei itsessään vaikuta merkittävästi verensokeritasoihin, joten se on sopiva valinta henkilöille, jotka hallitsevat verensokeria.