Mikä on kaksoiskeitetty kahvi?

Kaksoiskeitetty kahvi on kahvin valmistusmenetelmä, jossa käytetään kaksinkertaista määrää kahvinporoja samaan määrään vettä. Tämä johtaa vahvempaan ja tiivistempään kahviin.

Jos haluat valmistaa kaksinkertaisen kahvin, hauduta kahvi tavalliseen tapaan, mutta käytä kaksinkertainen määrä jauhettua kahvia. Sinun on ehkä säädettävä hieman haudutusaikaa ylimääräisten jauheiden kompensoimiseksi.

Kaksoiskeitteisellä kahvilla on useita etuja tavalliseen kahviin verrattuna. Se on vahvempi, väkevämpi ja sen maku on rikkaampi. Lisäksi kaksinkertainen kahvi on vähemmän hapanta kuin tavallinen haudutettu kahvi, mikä voi tehdä siitä paremman valinnan herkkävatsaisille.

Tässä on kaksinkertaisen kahvin valmistusvaiheet:

1. Jauha kahvipavut keskikarkeaksi jauheeksi.

2. Lisää kahvinkeittimeen kaksi kertaa enemmän kahvinporoja kuin tavallisessa keittimessä.

3. Lisää kahvinkeittimeen sama määrä vettä kuin tavallisessa keittimessä.

4. Keitä kahvi valmistajan ohjeiden mukaan.

5. Nauti kaksinkertaisesta kahvistasi!

Kaksoiskeitetty kahvi voidaan nauttia mustana tai maidon, kerman tai sokerin kanssa. Sitä voidaan käyttää myös espressojuomien, kuten latten ja cappuccinojen, pohjana.