- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Juomat & Cocktails >> kahvi
Miten kahvi- tai teeviljelmien työntekijöiden elämä erosi indigoviljelmistä?
Kahvi- tai teeviljelmien työntekijöiden elämä vs. indigoviljelmillä
Vaikka työolot kaikilla viljelmillä olivat ankarat ja riistävät, kahvi- tai teeviljelmien työntekijöiden elämässä oli joitakin keskeisiä eroja indigoviljelmien työntekijöihin verrattuna:
1. Työn kesto:
- Indigo-viljelmät: Indigoviljelmien työntekijät kohtasivat istutuskauden aikana erittäin pitkiä työpäiviä. Heidän täytyi usein työskennellä 12-16 tuntia päivässä ja heidän oli täytettävä tiukat tuotantotavoitteet.
- Kahvi- tai teeviljelmät: Työjaksot kahvi- tai teeviljelmillä olivat monipuolisempia. Sadonkorjuuhuippujen aikana työntekijöillä saattaa olla pitkiä työpäiviä, mutta muina aikoina työ voisi olla rennompaa.
2. Työn luonne:
- Indigo-viljelmät: Työ indigoviljelmillä sisälsi erittäin epämiellyttäviä ja epähygieenisiä tehtäviä. Työntekijöiden täytyi lyödä ja käsitellä indigonlehtiä, jotka synnyttivät pahan hajun ja altistivat ne mahdollisesti haitallisille höyryille.
- Kahvi- tai teeviljelmät: Vaikka työ kahvi- tai teeviljelmillä oli fyysisesti vaativaa, se ei ollut niin epähygieenistä kuin indigoviljelmillä. Työntekijät olivat mukana sadonkorjuussa, jalostuksessa ja sadon käsittelyssä.
3. Terveysriskit:
- Indigo-viljelmät: Epähygieeniset olosuhteet ja intensiivinen työ rasittivat merkittävästi työntekijöiden terveyttä. He olivat alttiita hengityselinten ongelmille, ihosairauksille ja erilaisille sairauksille altistumisesta haitallisille kemikaaleille indigokäsittelyn aikana.
- Kahvi- tai teeviljelmät: Terveysriskit olivat suhteellisen pienemmät verrattuna indigoviljelmiin. Työntekijät saattoivat saada vammoja terävätyökaluista, mutta kaiken kaikkiaan työ oli vähemmän fyysistä vaativaa ja aiheutti vähemmän terveyshaittoja.
4. Elinolosuhteet:
- Indigo-viljelmät: Työntekijät joutuivat usein asumaan ahtaissa, epähygieenisissä ja ahtaissa kasarmeissa tai majoissa, jotka istutusomistajien toimittivat. Perustarpeet, kuten puhdas vesi, sanitaatio ja terveydenhuolto, puuttuivat usein.
- Kahvi- tai teeviljelmät: Joissakin tapauksissa kahvi- tai teeviljelmien työntekijöillä oli paremmat elinolosuhteet kuin indigoviljelmillä. Heillä saattaa olla mahdollisuus saada parempia asuntoja, lääketieteellisiä tiloja ja koulutusmahdollisuuksia lapsilleen.
5. Indenture-järjestelmä:
- Indigo-viljelmät: Indigoviljelmät olivat vahvasti riippuvaisia indenture-järjestelmästä, jossa työntekijät olivat sidottu pitkäaikaisiin sopimuksiin ja heille määrättiin ankaria rangaistuksia kaikesta havaitusta tottelemattomuudesta.
- Kahvi- tai teeviljelmät: Vaikka indenture-järjestelmä oli jossain määrin olemassa kahvi- tai teeviljelmillä, se ei ollut niin laajalle levinnyt tai ahdistava kuin indigoviljelmillä. Työntekijöillä oli enemmän mahdollisuuksia neuvotella työehdoistaan ja liikkua eri viljelmien välillä.
Yhteenvetona voidaan todeta, että vaikka kaikki istutustyö oli riistoa ja haastavaa, kahvi- tai teeviljelmien työntekijät kohtasivat yleensä jonkin verran paremmat olosuhteet kuin indigoviljelmillä. Erot työn intensiteetissä, terveysriskeissä ja elinoloissa vaihtelivat eri alueiden viljelmien ja siirtomaakäytäntöjen mukaan.
Ruoka juoma
- Kuivaako sitruunamehu hiuksiasi?
- Mitä kahvikasvin osia kiirehditään valmistamaan kahvia?
- Mitkä alkoholijuomat olivat suosittuja
- Onko uunissa konvektio tai johtavuus?
- Kuinka vähennät salsan lämpöä, kun se on liian kuuma?
- Miten Paista Juicy Pork Chop (9 vaiheet)
- Mistä tiedät, onko imikalapari aggressiivinen toisilleen j…
- Mistä voin ostaa tom tucker mint inkivääriolutta?
kahvi
- Miten pitää kahvia Being Bitter (6 askelta)
- Cuisinart kahvimylly Fix
- Onko jääkahvissa enemmän kofeiinia kuin kuumassa kahvissa…
- Mihin kahvipurkkia voi käyttää kahvin säilytyksen lisäk…
- Mitä hyötyä kahvista on leivonnassa?
- Voitko juoda tavallista kahvia ennen CRP-verikoetta?
- Kun kuumaa kahvia täynnä olevaa suljettua termospulloa rav…
- Onko kahvi hyvä treenaamiseen?
- Kuka valmistaa talobrändin kahvia Huddle Houselle?
- Jos joku ADHD juo kofeiinia, tekeekö se hänet uneliaiseksi…