Kuka laittoi ensimmäisenä maidon kahviin?

Tähän ei ole yksiselitteistä vastausta, sillä maidon lisääminen kahviin on todennäköisesti syntynyt itsenäisesti eri kulttuureista ympäri maailmaa. Varhainen tunnettu viittaus käytäntöön on 1600-luvulta, jolloin ranskalainen matkailija Jean de Thévenot kirjoitti beduiiniarabeista, jotka lisäsivät kamelinmaitoa kahviinsa. On kuitenkin mahdollista, että käytäntö juontaa juurensa paljon pidemmälle, ja on todennäköistä, että myös muut kulttuurit, kuten etiopialaiset tai turkkilaiset, ovat saattaneet vaikuttaa sen syntymiseen.