Miten tehdä Bellinin Kun Peaches Are Not in Season

perinteinen Bellini on sekoitus pureed tuoretta valkoista persikat ja Prosecco, kuiva, kuohuviini italialainen viini. Tämä cocktail on osoittautunut loputtomasti monipuolinen vuosikymmenten aikana kuitenkin, ja sinulla on useita vaihtoehtoja, jos haluat tehdä Bellinin kun persikat eivät ole kauden. Säilykepersikat, käytettävissä ympäri vuoden, ovat taatusti makea, mehukas ja helposti soseuttaa, mikä tekee niistä alkuun valinta Bellinis. Jäädytetty persikat ovat vaihtoehto, jos haluat tehdä jäädytetty Bellinis, ja tuoreita mansikoita tarjota kokonaan uusi ottaa klassinen cocktail.
Mitä tarvitset
Canned viipaloidut persikat, makeuttamaton
monitoimikone
Prosecco, Champagne tai kuivaa kuohuviiniä valkoviiniä
Cocktail sekoittimet
Yksinkertainen siirappi
Frozen persikka viipaleiksi
Tuoreet mansikat
persikkasäilykkeiden Bellini

1. Kaada säilykepersikat ja mehu monitoimikoneessa. Sekoita yhdestä kahteen minuuttia, tai kunnes seos on tasainen.
   

2. Kaada persikka sose osaksi katettu syöttäjä tai kulhoon, ja pannaan jääkaappiin yhdessä kuohuviini. Chill yössä.
   

3. Lusikka yksi osa persikka sose osaksi samppanjaa huilu, sitten hitaasti kaada kaksi osaa kuohuviiniä päälle. Sekoita varovasti cocktail sekoitin tai lusikalla kunnes cocktail sekoittuu.
   

4. Maista juomaa ja sekoita lusikallinen yksinkertainen siirappi, jos haluat makeampaa Bellini.
   
   
   Frozen Peach Bellini
   

   1. Chill kuohuviini valkoviiniä jääkaapissa yön yli.
      

   2. Lisää jäädytetty persikka viipaleiksi, jäähdytetty kuohuviini valkoviini , yksinkertainen siirappi ja jääkuutioita tehosekoitin. Sose varten 20-45 sekuntia, tai kunnes seos on tasaista ja sohjoinen.
      

   3. Kaada seos samppanjaa huilut. Top enemmän kuohuviiniä haluttaessa.
      Mansikka Bellini
      

      1. Poista johtuu mansikoita ja laita ne monitoimikoneessa yksinkertainen siirappi. Sekoita yhdestä kahteen minuuttia, tai kunnes seos on tasainen.
         

      2. Kylmässä mansikka sose ja kuohuviini yössä.
         

      3. Lusikka yksi osa mansikka sose osaksi viinilasi tai samppanjaa huilu, sitten hitaasti kaada kaksi osaa kuohuviiniä päälle. Sekoita varovasti lusikalla tai cocktail sekoitin.
         

      4. koristele tuoreita mansikoita.