Miten viktoriaaniset tekivät appelsiinimehua?

Viktoriaanisena aikana ei ollut käsitystä appelsiinimehun juomisesta juomana. Sitrushedelmiä pidettäisiin harvinaisena ylellisyytenä, ja niiden pääasialliset lääketieteelliset käyttötarkoitukset olivat C-vitamiinin lähteet keripukin estämiseksi tai vanukkaiden ja kakkujen mausteena.