Mitkä ovat alkoholia sisältävät hedelmät?

Ei ole hedelmiä, jotka sisältävät luonnostaan ​​alkoholia. Alkoholia syntyy sokerien käymisprosessissa hiivalla. Hedelmät eivät sisällä hiivaa, joten ne eivät voi tuottaa alkoholia. Joitakin hedelmiä voidaan kuitenkin käyttää alkoholijuomien, kuten viinin ja oluen, valmistukseen. Tämä tehdään lisäämällä hedelmämehuun hiivaa ja antamalla sen käydä.