Miltä tomaatit maistuvat?

Tomaatin maku voi vaihdella lajikkeittain, mutta yleensä tomaateilla on makea, mehukas ja hieman hapan maku. Niissä on erottuva aromi, jossa yhdistyvät kirpeät, hedelmäiset ja ruohoiset nuotit. Kypsät tomaatit tunnetaan makeudestaan, kun taas kypsymättömillä tomaateilla on yleensä kirpeä tai hapan maku.