Onko lime happamampi kuin sitruuna?

Limetti on happamampaa kuin sitruuna. Happamuus on maku, joka liittyy happoihin. Mitä korkeampi happamuus, sitä happamammalta jokin maistuu. limetin pH-taso on noin 2, kun taas sitruunoiden pH-taso on noin 3. Tämä tarkoittaa, että limetit ovat happamampia kuin sitruunat ja maistuvat siksi happamammalta.