Vaikka rommi on usein henki valinta kookospähkinä liquer Voit tehdä kookos likööri tahansa määrän pohja henkien, kuten vodkaa tai viskiä. Kuitenkin, makeus ja sujuvuuteen rommi sopii hyvin rikas, pyöreä nuttiness kookos. (2) Voit käyttää joko tuoretta tai kuivattua kookospähkinän lihaa tehdä kookos infuusiona likööriä. Kuitenkin, jos valitsevat tuoretta kookospähkinän lihaa, kiinni liha kypsä kookospähkinä, kuten lihan nuori kookospähkinä eivät ole riittävän vahvoja makuista. (2) Joissakin tapauksissa voit lisätä muita mausteita, kuten kuivatut Vaniljakodista tai kanelitangot, lisätä mausteen ja pyöreys oman kookospähkinä likööri. (2)
Infuusioaika

Prep oman kookos hakkaamalla ne karkeasti, osaksi 1 tuuman kpl. Pienempi koko mahdollistaa alkoholin päästä nopeammin, vaikka leikkaamalla ne liian pieni voi aiheuttaa liikaa jäämiä jälkeen infuusio prosessi. (1) Jos käytät tuoretta kookos, voit antaa infuusiona levätä vähemmän aikaa. Tuoretta kookos, anna infuusiona levätä vähintään kaksi viikkoa, mutta ei enempää kuin kolme, maistamalla säännöllisesti kahden viikon kuluttua tarkistaa maku. (3) Kuivattu kookospähkinä tarvitsee istua pidempään, joten tarkista kolmen viikon kuluttua. (1, henkilökohtaiseen kokemukseen)
Siivilöinti Oikein

Voit varmistaa, että alkoholi-infuusio kestää mahdollisimman pitkään, siivilöitte kaikki sedimentin infuusion. Mikä tahansa lyhyitä orgaanisen aineksen voivat ajan mittaan, laho, pilaa kookos likööri. Jälkeen kovia ulos iso kappaletta mesh siivilä, käytä joko kahvia suodatin tai cheesecloth rasittaa pois ylimääräisiä kappaleita. (1, 3, 4) Ihannetapauksessa, rasittaa infuusio kahdesti, jotta kaikki sedimentissä on poistettu. (4)
tallentamiseen likööritäytesuklaata

Air, lämmön ja pienhiukkasten jäänne infuusio prosessi voi aiheuttaa kookos likööri mennä eltaantunut. Säilytä kookos likööri pieni pullo tiukasti sovitettu kansi. Täytä purkit mahdollisimman korkealle, kuin vähemmän ilmaa on pullossa, sitä kauemmin voidaan varastoida. Vaikka voit pitää kookos likööri huoneenlämmössä, tallentamalla sen jääkaappiin tarkoittaa voit pitää sen pidempään. Jos liquer makaa pilvinen, heitä se pois, koska on mahdollista sedimentin liquer on alkanut mädäntyä. (4)