Pure viljaa alkoholin tehdään aloittamalla viljaa mash, koostuvat viljaa, joka jauhetaan, kuumennetaan ja pidetään tietyissä lämpötiloissa tietyn ajan, niin että tärkkelys näiden jyvät muunnetaan sokeria. Tämä tuloksena sekoitus kutsutaan "mash", ja on perusta kaikille etyylipohjainen alkoholista. Se laittaa vielä, sitten lämmitetään uudelleen, kunnes etyyli- haihtuu, kerätä toisella aluksella vedellä tulla alkoholiin eri tyyppejä, toiseksi viimeinen tislaus on neutraali viljaviinan.
Käyttö Muut Spirits

Monet kokit kotona nauttia tehdä omia liköörejä ja osuvasti nimetty neutraali viljasta henget ovat parhaiten antamalla tarvittavat alkoholipitoisuus vaarantamatta makua ainesosat millään tavalla. Tämäntyyppiset nestettä kutsutaan "infusoida" liköörejä, ja liittyy yleensä lisäämällä joitakin maku ainesosa (mustapippuri, sitruunankuori, yrtti seokset) säiliöön neutraalin Viljaviinan panostamisessa viikkoja tai kuukausia tuottamaan haluttu makuja.

Moonshine

Monet lainsuojaton viinaa bootleggers maaseudulla kieltolain aikana tehty henget erilaisista mukaan mitä heidän mielestään oli yleistä kysyntää. Puuttuessa asetuksen tai valtion rajoittamista, viina erittäin, erittäin korkea alkoholipitoisuus tuotettiin myös yksityistä kulutusta. Tämä johti suosittu tarinoita tahaton juovat haittavaikutuksista kärsivien tästä viina, kuten tilapäisen sokeuden.
Käyttö yrttiuutteet

Paras tapa vapauttaa tärkeät rasvat yrtit ja juuret on liuottimella. Alkoholi on täydellinen väliaine tähän, koska se voi poimia näitä yhdisteitä, ja monissa tapauksissa, joitakin osia, jotka ovat vain alkoholiin liukenevia. Vaniljasokeria on erinomainen esimerkki, mutta hajuvedet, partavesi ja suuvedet perustuvat myös juuri tämän periaatteen.