Tislatut juomia, kuten viski on ollut voimassa vuodesta 800 eaa Kiinassa. Encyclopedia.com mainitsee "Miten tuotteet tehdään," in dating viski alkuperään takaisin noin 1494 Skotlannissa. Amerikassa, viljelijät todettiin, että sen sijaan, että yritetään kuljettaa jyviä eri puolilla maata pilaamatta, oli helpompi käydä niitä ja tehdä alkoholia, jotka voitaisiin helposti varastoida ja kuljettaa. Amerikassa tänään, noin 400 miljoonaa litraa viskiä tuotetaan vuosittain. Tislaus, käyminen, ikääntyminen ja sekoittamalla eroavat alkuperämaa ja mieltymys kunkin tislaamon. Lähes kaikki viskit ovat iältään vuonna hiiltynyt, valko-tammitynnyreissä.
Kanadan Whiskey

Whiskey on valmistettu käymisteitse perunamuusia jyvät kuten ohra, ruis, maissi ja vehnä. Useimmat viskit valmistetaan Irlannissa, Skotlannissa, Kanadassa ja Yhdysvalloissa. Scotch ja Kanadan viskejä ovat usein kirjoitettu "viskiä." Kanadan viskit alun perin tehty rukiista, mutta monet tislaamot nyt käyttää maissia, vehnää ja ohraa. Kutsua kanadalaisen viskin, alkoholi on perunamuusi, tislattu ja vuotiaiden Kanadassa. Kanadalainen viski on tunnettu kevyempiä maku ja väri kuin yhdysvaltalaisten. Suosittu Kanadan viskit ovat Crown Royal, Seagramin ja Kanadan Club.
Bourbon

Bourbon on klassinen, amerikkalainen maissi-pohjainen viskiä. Sen nimi tulee sen kotipaikkaan, Bourbon County, Kentucky. Bourbon tunnetaan suoran viskiä, ​​eli se on valmistettu vähintään 51 prosenttia viljaa, vanhentaa tammitynnyreissä ja täydellinen tislatun tuotteen on enintään 80 todisteita alkoholipitoisuus. Kentucky oli ensisijainen valmistaja viskejä 1700 ja 1800, sekä viskin olla todellinen Bourbon sen on täytettävä liittovaltion sääntelyn Bourbon Tislauskapasiteetin koodia. Amerikkalainen Bourbons ovat iältään lämpimässä ja kuivassa ja on korkeampi alkoholipitoisuus kuin muut viskiä. Suosittu tyyppiset Bourbon kuuluu Jim Beam ja Wild Turkey.
Scotch

skottilaista viskiä (kutsutaan myös viski) on tislattu ja kypsytetty vähintään kolme vuotta Skotlannissa noudattaen Scotch Whisky Act. Scotch erottuu viskiä ja Bourbon että se on harvoin sekoitus; pullon skotlantilaisen tyypillisesti peräisin samasta yhden erän, ja ei ole ollut mitään lisätä sitä. Scotch kypsytetään viileissä, kosteissa olosuhteissa, joten viski tulee vähemmän alkoholijuomat koska se imee vettä. Non-sekoitettu, tai single malt, viski on tarkoitus nauttia ilman mikseri, kun sekoitettu viski käytetään usein sekoitettu cocktaileja.