Miten tehdä Lime likööri (6 askelta)

Voit valaa vodka erilaisia ​​ainesosia, enimmäkseen hedelmiä ja limetit toimivat hienosti tehdä lime viinaa. Kalkki viina tekee mukava nauttia drinkki illallisen jälkeen, tai lisää limettiaromi muille juoda concoctions. Kokeile lisätä sitruunan kuori on resepti sitruuna-lime viina, tai yksinkertaisesti korvata sitruuna kalkin tehdä Limoncello. Aloita viina kaikenlaisella vodka; tämä on yksi esimerkiksi silloin, kun se ei ole välttämätöntä käyttää hyvän tuotenimeä vodka, sillä lopputuote maistuu sama riippumatta siitä, mitä käytät.
mitä tarvitset
kasvis harjalla
8 limetin
Paper pyyhkeet
kasvis kuorimaveitsellä
Suuri pullo korkki; vähintään 1 qt.
1 750 ml pullo vodkaa (25,36 oz.) B-2 kuppia sokeria
2 kupillista vettä
Sihti
Cheesecloth
Ohjeet

1. Scrub kahdeksan limetin kanssa kasvis harjalla poistaa likaa, bakteereita ja torjunta-aineita. Kuivaa hyvin talouspaperilla.
   

2. Kuori uloin kerros ihoa kaikkien limetit. Jätä valkoinen sisäkuori on kalkkia. Sisäkuori tekee viina karvas eikä sitä pitäisi käyttää. Laita kuoria tyhjään pulloon.
   

3. Kaada vodka pulloon yli kalkki peels, suppilon avulla voitaisiin välttää roiskeet. Aseta korkki pullon.
   

4. Aseta kalkki viina pullo paikkaan, jossa se voi jäädä noin neljä viikkoa ilman häiriötä. Vodkaa ottaa maku kalkki ja muuttuu hieman keltainen väri, aivan kuten Limoncello.
   

5. Tuo 2 kupillista vettä ja 2 kuppia sokeria kiehua yli keskipitkän kuumuudelle. Sekoita sokeri, kunnes se liukenee. Kaada tämä yksinkertainen siirappi pulloon kalkin viinaa ja anna sen olla vielä neljän viikon ajan.
   

6. Siivilöi kalkin kuorii pois kalkin viina käyttäen siivilä ja cheesecloth. Sinun viina on nyt valmista juotavaksi. Pidä se jääkaappiin optimaalisen maun.